「森の加工場農園」通信

玉ネギの植え付け

10月20日、農協の即売所で玉ねぎ(ターボ)の苗100本を800円で購入。

10月21日、穴あきマルチングシートを敷き、玉ねぎの苗を植えた。111本あった。


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# by morinokakouba | 2018-10-21 17:00 | 種まき・植付 | Comments(0)

電子レンジで全粒粉のケーキを作る

自家製全粒粉 83g

オリーブオイル 30g

砂糖 30g

卵  1個

ベーキングパウダー 5g

バナナ 1個

オリーブオイル、砂糖、ベーキングパウダーをよく混ぜる。卵を溶き加えよく混ぜる。自家製全粒粉を加えよく混ぜる。さらに細かく切ったバナナを加え、よく混ぜる。

蓋をして電子レンジ500Wで3分30秒。


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# by morinokakouba | 2018-10-20 16:56 | 日々の暮らし | Comments(0)

小麦の製粉

脱穀した小麦の粒が約2.8kg取れた。

1回に100gほどを、小さなミルミキサーにかけ、全粒粉にする。


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10回ほど約20秒回転させると、かなり粉に近づいた。


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さらに何回かミルして、小麦の全粒粉を作ることができた。チェンマイで買っていたオーストラリア産の石臼全粒粉に近いできである。


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# by morinokakouba | 2018-10-19 18:26 | 日々の暮らし | Comments(0)

らっきょうの除草と土寄せ

10月14日、玉ねぎの植え付け用地を除草しながら耕す。

10月15日、らっきょうの除草と土寄せを行う。白菜、ブロッコリーなどに追肥を行う。


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# by morinokakouba | 2018-10-15 20:03 | 栽培管理 | Comments(0)

のらぼう菜の定植

10月13日、さつまいもの跡地に、ポットで育てたのらぼう菜35本の定植を行う。


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急に寒くなってきた。明日から最高気温が20℃にいかないという。春菊、青梗菜、早春菜花、空心菜などにトンネル温室作る。


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ハヤトウリは、3cmほどの大きさになってきた。しかし一昨年は今頃、収穫を始めていた。今年は遅いようであるが、明日にでも葉の下などを探してみることにする


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柿の最後の収穫を行う。今年は大豊作で、もらい手を探すのに苦労するほどである。


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# by morinokakouba | 2018-10-13 18:16 | 栽培管理 | Comments(0)

さつまいも(シルクスィート)の収穫

10月10日、さつまいも(シルクスィート)の収穫を行う。9月に収穫したベニアズマよりかなり小ぶりである。量的にはベニアズマの半分程度、昨年のシルクスィートの70%ほどの収穫であった。


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# by morinokakouba | 2018-10-10 16:17 | 収穫 | Comments(0)

里芋の収穫

10月9日、里芋の収穫を行う。6月にマルチングシートを切り、里芋の周りに麦わらを敷いたので、今年は一つ一つが大きく育っている。


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# by morinokakouba | 2018-10-09 18:14 | 収穫 | Comments(0)

大根の間引き、除草、追肥

10月4日、早朝5時から選定した木や乾燥させた雑草などを燃やす。灰は肥料用に夕方袋詰めした。

大根の間引き、除草、追肥を行う。らっきょうに追肥を行う。


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オクラの最後の狂い咲か。


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# by morinokakouba | 2018-10-04 19:45 | 栽培管理 | Comments(0)

庭の柿の収穫第1回目

10月3日、庭の柿の収穫第1回目の収穫を行う。今年の柿はかなり甘く、食べきれないほどの豊作である。


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# by morinokakouba | 2018-10-03 19:25 | 日々の暮らし | Comments(0)

ブロッコリー、キャベツ、白菜の定植

10月2日、ブロッコリー、キャベツ、白菜の定植用地を耕し、石灰をまく。

10月3日、ブロッコリー(35本)、キャベツ(30本)、白菜(30本)の定植を行う。

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# by morinokakouba | 2018-10-03 19:23 | 種まき・植付 | Comments(0)